forex trading forex trading demo best forex trading platform forex trading scams forex trading account forex brokerage forex trading news forex cfd cfd trading trading platforms automated forex trading live forex trading online currency trading share trading metatrader 4 forex exchange trading online trading account forex day trading forex trading tutorial forex trading platforms forex demo account currency trading platforms fx trading platforms how to start forex trading online trading metatrader trading account best trading platform forex market online online trade forex trading broker forex trading website trading software meta trader 4 forex trading robot cms forex best forex broker forex trading for beginners fx trading how to trade forex options trading currency options trading live forex quotes forex broker comparison forex brokers forex platform treding forex currency trading forex eur usd top forex brokers forex investing forex futures trading make money forex trading fx street forex club online commodity trading gold trader currency broker forex trading strategies forex online trading online spot forex automated trading system trading demo forex trading demo account best forex signals fx platform forex market hours how to trade currency stock trading strategies online stock trading forex charts forex trading times mt4 forex forex price forexlive forex demo stock trading sites automated trading online trading platforms online forex forex quotes stock trading fx broker fx trader forex free forex signals forex bank forex forecast learn how to trade stocks live forex charts forex management forex trading for dummies internet trading trade finance forex business forex trading signals stock market trading commodity trading easy forex forex calendar online forex trading futures trading forex pro day trading forex malaysia currency trading for dummies learn forex trading forex trading course forex news live fx forex trading forex signal provider fx pro

Jangan Salah, Ini Cara Mengolah Lobster yang Tepat

 Jakarta - Ingin memasak lobster untuk menu makan malam spesial di rumah? Yuk, intip ulasan mengenai cara mengolah lobster dengan benar berikut ini.

Memilih Lobster Segar

Jika kamu menginginkan olahan lobster yang enak, tentu memilih lobster segar dapat menjadi salah satu cara untuk bisa mendapatkannya. Lobster yang segar biasanya akan terus bergerak-gerak. Kamu dapat memilih lobster yang lebih aktif menggerakkan kaki dan cakarnya dengan kuat. Meskipun lobster dapat hidup selama beberapa hari di luar air, tetapi mereka tetap membutuhkan penanganan yang tepat dan benar dengan berada di tempat yang dingin dan lembab. Jika seekor lobster tampak lesu dan terus berdiam diri, ia mungkin akan segera mati dan harus segera dimasak.

Lobster dapat diolah dengan cara dibekukan terlebih dahulu sebelum direbus.
Mengolah Lobster/ Sumber: Pexels.com

Mematikan Lobster

Cara terbaik untuk mematikan lobster adalah dengan merendamnya terlebih dahulu ke dalam panci berisi air mendidih setelah dibekukan selama 30-60 menit dalam freezer. Membekukan lobster terlebih dahulu dapat membantu untuk mencegahnya terlalu matang. Perhatikan juga bahwa menusuk lobster pada bagian kepala sebelum direbus memang akan membunuhnya. Namun, hal ini juga akan menyebabkan darah lobster, yang disebut hemolymph, mengalir ke air rebusan hingga menghilangkan rasa gurih dari dagingnya.

Merebus Lobster

Merebus adalah cara tradisional yang paling praktis dan mudah untuk memasak lobster segar. Kamu dapat mendidihkan air yang sudah diberi 1/4 cangkir garam per 1 liter air. Jika sudah mendidih, masukkan lobster yang beku terlebih dahulu, tutup panci dan tunggu hingga air kembali mendidih. Jika sudah, turunkan ke api kecil dan masak selama 15-20 menit. Jika kamu menginginkan rasa yang lebih gurih, rebus dengan air kaldu.

Lobster panggang merupakan salah satu olahan favorit untuk rasa yang lebih gurih dengan sensasi aroma bakar.
Memanggang Lobster/ Sumber: Pexels.com

Mengukus Lobster

Mengukus adalah cara praktis lain yang bisa kamu lakukan untuk memasak lobster. Cara ini juga banyak disukai karena dikenal tidak memberikan rasa tambahan saat lobster matang. Kamu hanya perlu mengukus lobster dalam keranjang pengukus yang tertutup selama 18 hingga 20 menit. Pastikan kamu benar-benar menyiapkan air yang cukup dan memberikan jarak antara lobster dengan air.

Memanggang Lobster

Memanggang atau membakar seluruh lobster dapat dilakukan dengan membelahnya di bagian tengah menggunakan pisau tajam. Selain itu, kamu juga dapat melakukannya dengan merebusnya terlebih dahulu selama kurang lebih 5 hingga 6 menit. Baru kemudian lobster dibelah dan dipanggang. 

Lobster memiliki banyak kandungan gizi yang bagus untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Menu Lobster/ Sumber: Pexels.com

Nah, itulah beberapa cara mengolah lobster yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat memasak dan semoga berhasil, ya!

(arm2/arm2)

https://www.beautynesia.id/berita-food/jangan-salah-ini-cara-mengolah-lobster-yang-tepat/b-149978

Post a Comment for "Jangan Salah, Ini Cara Mengolah Lobster yang Tepat"